三津の朝市へ行こう 〜旬・鮮・味まつり秋の陣2019〜

スポンサーリンク




松山市にある鮮魚市場、三津浜市場。

 

こちらで、年に4回、一般向けに市場を開放するイベントがありましてな。

釣り友達と行ってきましたよ。

 

 

 

 

朝9時の開場と同時に

いざ、参る!

 

 

 

まず目に入ったのは、新巻鮭1,500円!

「これは安い!」と、友人、早速購入(笑)

 

 

 

その他にも、マダイとか、のどぐろとか、

 

 

 

またもやマダイとか、マルハギとか、アジとか

 

 

 

アナゴサザエもありましたねー。

アナゴは美味しそうだったんですが、料理の仕方がいまいち分からないため、今回は保留(笑)

 

 

 

でっけぇダツ!!!(売り物じゃないよ)

大人の腕くらいの太さがありました。

 

 

 

あとあと、マグロもおるでよ!!!

 

 

 

 

スポンサードサーチ

会場では、無料試食とかもあったり

今回の試食は、マダイの炙り。

あぁぁぁぁぁぁぁぁ、旨い!!!!!

プリプリの食感がたまらん!

 

ちなみに、この時期のマダイは紅葉鯛と呼ぶんだそうな。

 

あと、これにかけただし醤油もめちゃくちゃ旨かった!。

 

 

 

 

さて、今回の戦利品は…

さて、友人と一緒に場内を一通り二通り、三通り…?くらいは回ったんですが、今回の戦利品は

 

・ネギトロ(チルド):400gで1,000円

・中トロの柵:1つ1,000円

 

ネギトロは、今回のために特別に作ってもらった品だそうで、冷凍品じゃなくチルドのマグロなんだそうな。

 

また、マグロの柵は

解体ショーでその場で捌いたもの。

 

 

 

どれでも1,000円!ということで、ずっしりと重いものを選んで購入しました。

 

ネギトロの半分と、中トロ1柵は実家にプレゼントして、あとは我が家用に…

 

 

 

 

スポンサードサーチ

おかげで、贅沢な夕食になりました

真っピンク(笑)

マグロづくし+おかず少々という、非常に贅沢な夕食を堪能しました。

 

ネギトロは濃厚なお味。

中トロは、身の全体にサシが入っていて、切った包丁が脂まみれになるほど(笑)

 

久々に食べた上等なマグロは、とろける旨さでした。

 

ただね…

歳のせいか、脂の多い部位をたくさん食べると、少々胃もたれが…(;´Д`)

 

贅沢なお話ではありますが(苦笑)

 

次買う時は、赤身を選ぼうかな…。

 

 

 

 

朝市は楽しかったぞ

さて、今回突撃した朝市ですが、年に4回(春・夏・秋・冬)開催されているようです。

 

駐車場は開場までに埋まってしまいますが、近くで止められる場所(港湾内)に誘導してくれるので、自家用車で行ったので大丈夫かと。

 

ただし、試食とかつかみ取り大会とかのイベントは、割りと早めに終わっちゃいます(商品が無くなっちゃう)。

スケジュールを見て早めにイベント会場入りすることをオススメします。

 

 

あとは、クーラーボックスやクーラーバッグと保冷剤は持参した方がいいかな。

鮮魚を持ち帰ることになるので、衛生面+美味しいまま持ち帰るためにも、車に準備しておくことをオススメします。

 

 

 

さて、次回は冬の陣なんで、1月か2月くらいでしょうか。

 

 

今回楽しかったんで、次回も予定が合えば行ってみようかな。

 

 

 

アディオス(`・ω・´)ゞ

ブログランキング参加中!

1クリックお願いします!他のブログも読めるよ
にほんブログ村 釣りブログ 四国釣行記へ にほんブログ村 車ブログ 車 モータースポーツへ

ツイッターもよろしく

スポンサーリンク